制冷器具、冰淇淋機和制冰機產(chǎn)品標準EN 60335-2-24更新

2019年1月, 基于EN 60335-2-24：2010的新修訂版標準正式對外發(fā)布, 即EN 60335-2-24:2010/A1:2019 和EN 60335-2-24:2010/A2:2019，并將于2019年7月11日正式生效。

本標準主要變更的內(nèi)容如下：

EN 60335-2-24:2010 /A1:2019

1.  歐洲標準需要考慮器具可能遇到的合理可預見性的危險，但不包括以下幾種：

兒童玩耍器具; 0-3歲嬰幼兒使用制冷器具; 0-3歲嬰幼兒及3-8兒童使用冰淇淋機和制冰機; 弱勢群體（能力有嚴重缺陷）。

2.  增加了四個名稱的定義：冰箱、一星間室(溫度不超過-6°C的冷凍室)、二星間室(溫度不超過-12°C的冷凍室)、三星間室(溫度不超過-18°C的冷凍室)。

3.  說明書增加如下內(nèi)容：

• 允許3-8歲的兒童從冰箱提取和存放食品；

• 要包含有關食品安全保存的使用細節(jié)；

• 制造商要根據(jù)器具不同間室溫度分布給定最適合的食品儲存信息；

• 為了避免食物污染，要遵守以下說明：
  長時間開門會導致器具間室溫度顯著上升；定期清潔與食品接觸的表面和排水系統(tǒng)；如果水箱使用沒有48h則需要清潔，如連續(xù)5天沒有抽水則要連接到水源進行沖洗；生肉和魚應放在合適的容器中再儲存在冰箱；兩星冷凍食品間室適合存放預冷凍食品、儲存或制作冰淇淋和制作冰塊；一星、二星、三星間室不適合冷凍新鮮食物；如果制冷器具長期處于空閑狀態(tài)，請關閉電源、除霜、清潔、干燥并將門打開以防止霉菌。

4.  冰淇淋機和制冰機應裝有可觸及的開關來停止器具所有功能。

5.  帶有滑動裝置的制冷器具的抽屜應安裝有阻止抽屜意外滑落的停止裝置。

6.  器具應具有這樣的結構以避免使用潤滑劑而污染間室。

7.  所有與食品接觸的表面應是耐用的且易于清潔的沒有破損，耐開裂、剝落和磨損。

8.  內(nèi)部的水分配系統(tǒng)應易于清潔或設計成允許手動清潔或用水或其他合適液體沖洗的。